Agustina, Riski, Risna Dwi Kirani, & Catur Retno Lestari.
" Variasi Pencampuran Tepung Buah Gayam (Inocarpus Fagifer L.Forst) dalam Pembuatan Bolu Kukus Ditinjau dari Uji Organoleptik." <em>Indonesian Journal of Nutrition Science and Food</em> [Online], 3.2 (2024): 7-15. Web.  8 Oct. 2025