Nurjanah, S.
(2022).
 PENGGUNAAN BEBERAPA JENIS RAGI DALAM PROSES FERMENTASI PEMBUATAN TEPUNG MOCAF (MODIFFIED CASSAVA FLOUR).
<em>Indonesian Journal Of Biomedical Science And Health, 2</em>(1), 27-33.
doi:10.31331/ijbsh.v2i1.2207